珍馐记

服化道相似、演员重合、出品方相同，《珍馐记》很难不让观众误认为是《尚食》的衍生剧或外传。目前，《珍馐记》在B站上线了三集，剧情和风格与《尚食》截然不同。或许是剧组为了省钱，《珍馐记》沿用了《尚食》的服装，但故事发生的历史时空却是架空的。

《珍馐记》的女主角何瑞贤在《尚食》中饰演女主姚子衿（吴谨言 饰）的闺蜜殷紫萍，性格出身与《珍馐记》中的凌小小没有任何关系。也就是说，《珍馐记》是一部情节独立且完整的作品。

沿用欢娱金牌班底、耗费大量人力物力、甚至邀请专业美食团队倾力打造的《尚食》却没有收获预期的效果，反而口碑下滑、播放量偏低。但是《珍馐记》虽然低成本，没有邀请知名明星作为主角（也许最出名的就是在后面剧情中会客串的辣目洋子了），也没有大肆宣传（公众号暂无官方发布文章，仅抖音微博开设官方账号），但却收获了许多自来水，豆瓣上虽未开分，却有近800条短评，而且大部分都是四星、五星的好评。

《珍馐记》是如何抓准互联网受众审美口味的？相比《尚食》，《珍馐记》在剧情方面的策略调整赢在何处？

叙事的转变：去冲突化+反套路剧情

不似《尚食》中以宫廷争斗和善恶之争为核心情节，《珍馐记》全然采用了“去冲突”的叙事方式，关注于女主角“解难”的过程。

剧情始终以女主角凌小小为核心，她不断接受着来自四面八方的生活难题，并且凭借自己聪明才智顺利解决，因此“遇难”和“解难”就成为了本剧的主线。凌小小是一位厨艺了得、聪明绝顶的厨娘，她接到宫廷御厨的招聘广告而设计跟餐馆提辞职，在古代，雇佣关系就像是“卖身”关系，她与老板签下了十年契约，如今只过去了五年，为了顺利辞职，凌小小应当如何？

她先是凭借厨艺诱惑老板，在勾起老板馋虫之时骗他在“解雇”书上按下手印，又怕老板反悔准备了多张假契约，这才顺利从老板那里辞职。

到了宫里，她又遇到了新的难题，虽然她在厨艺上胜过其他几位比拼的厨师，但掌管御厨的公公却要她交银子才能让她留下。不畏强权的凌小小再度化解难题，并且成功进入了太子殿下的珍馐房当差。

初来乍到的她自然会令珍馐房的老人们不服，再加上太子殿下近日胃口不佳，若想要成功留下，必须要做出令太子满意的菜肴，这是凌小小面临的又一个难题。《珍馐记》的剧作节奏非常快，短短一集中已经为女主角设置了三个难题，全剧没有大起大伏的冲突，没有强烈的矛盾和激烈的争斗，而是通过不断给女主角设置难题的方式推动人物的行动。

就算是凌小小初来珍馐房时被同僚们挤兑，大家因为不服她的安排而总是扯她后腿，但这些厨娘们也仅是嚼嚼舌根，并没有“暗算”凌小小，这就使《珍馐记》脱离了“宫斗剧”类型的束缚，成为了宫廷剧的一股清流。

另外，《珍馐记》中女主角对于“难题”的解决方式也让人意想不到，比如当她想要满足太子口味的时候，谁能想到她会用简单的包儿饭俘获太子的味蕾。

再比如太子在众人面前夸下海口，称自己宫内的厨娘可以仅做一道菜就能满足晋王和安王的口味，而晋王与安王的口味则截然不同。这让凌小小非常伤脑筋，算是本剧为女主设置的一个大难题，需要用两集的时间来解决。凌小小先是扮作舞女，探查二位皇子的口味，才得知一个喜清淡，一个喜辣椒。若想要同时满足这两种口味，真是难上加难。

弹幕上不少网友开始积极出主意，几乎所有人都想到用“鸳鸯火锅”来解决问题。但是《珍馐记》的编剧却摒弃了如此简单的答案，竟然想到用紫砂勺子喝鱼汤来解决这个难题。

意想不到的答案让观众新鲜感十足，畅然于编剧设计的“系扣”与“解扣”之间，虽然没有强冲突情节，却仍就让观众为女主角能否顺利“解难”而牵绊。同时，在跟随女主一起解决难题的过程中，观众也能探析到美食背后的人文关怀。

人文的拓宽：美食中蕴含的人情味

美食与人文似乎有着密不可分的关系，《珍馐记》延续了《尚食》对人文的关注，甚至相比《尚食》表现了更丰富的人文侧面。

《尚食》中仅传达出“食者医者”这样的概念，也就是说，作为庖厨也要考虑到饮食者的身体健康，甚至可以用食物治病。但《珍馐记》虽然剧情体量小，却蕴含了更加丰富的人文哲理，没有拘泥于食物本身，反而关注了国之民生、兄弟情义、职场生存等多方面。

作为美食剧，其整体剧情都是围绕着美食展开的，通过一道道美味佳肴，女主角达成了各种各样的目的。

初入珍馐房时，为了了解太子食欲不振的原因，凌小小做了“翠玉蜂蜜羹”帮助珍馐房的厨娘们改善皮肤。看不惯凌小小的明媚（臧洪娜 饰）等厨娘也为了改善皮肤而偷喝，却被凌小小抓住把柄，成功找到了探取太子厌食秘密的方法。这件事情之后，即便明媚等人对凌小小有再多不服气，却也收敛了不少，而且由于凌小小的高超厨艺也使她很快获得了珍馐房大部分同僚的信服。

当凌小小品尝过太子的日常膳食之后悟出，太子厌食是因为平日里吃的太油腻，于是做了民间常吃的包儿饭，并且放上山楂，起到开胃的效果，让太子大为满意。日后，凌小小每日为太子准备的都是民间小食，虽然每次都会被骂腌臜之物，但之后太子就秒“打脸”称赞好吃。通过这样的方式，让平日里锦衣玉食、有些高傲的太子拉近了与百姓的距离。

还有太子与另外两个远在封地、刚刚回宫的兄弟之间的矛盾，原来他们被派去封地，是因为自私自利的太子曾经因为功课不佳而将罪责赖在其他两位兄弟身上，这才使三人产生了很大的矛盾。但是凌小小作为一个外人，得知了三个人的矛盾之后劝说二人，兄弟之间本没有深仇大恨，曾经他们一起挨打患难，一起罚抄《孙子兵法》，童年的矛盾带到成年实属不应该，相信在后来的剧情中，兄弟三人的矛盾也会慢慢化解。

《珍馐记》的剧情整体来说是温暖的，当然这部剧能够如此下饭，不仅是因为凌小小做的一道道美食，更是因为其通过喜剧的情节营造了轻松的观剧氛围。

喜感的营造：喜剧演员的加盟

从《珍馐记》的演员阵容来看，该剧邀请到了许多喜剧演员加盟，使该剧自然营造了喜感的观剧氛围。从片头曲的画面风格来看，欢快的音乐、漫感十足的画面已经奠定了该剧的喜剧风格基础。

皇上本应该是一个严肃的角色，但该剧却聘请了潘斌龙饰演，潘斌龙是以小品演员出道的，演绎的角色大部分都具有喜剧色彩，而他在这部剧中饰演的皇上也并不严肃，反而有些卡通化。

最让观众意想不到的是李贵妃的扮演者锤娜丽莎，在二皇子晋王回宫的那场戏时，导演刻意用一些局部镜头来展现李贵妃的神秘感。二皇子急匆匆回宫的时候还想象着母妃因为与自己分别而日渐消瘦，却没想到开门以后看到体态丰满的母妃瞬间“打脸”。而锤娜丽莎在饰演李贵妃时也是本色出演，小动作极多，走路惺惺作态，贡献了该剧最好笑的桥段。

另外晋王的扮演者冯满也是一位喜剧演员，他是著名喜剧演员沈腾的表弟，他也出演过《夏洛特烦恼》，而且在喜剧综艺节目《认真的嘎嘎们》上崭露头角。他饰演的晋王也充满喜感，而且并不是生硬搞笑，而是将喜剧与情节相融合。

此外在珍馐房看不惯凌小小的三位宫女都是由喜剧演员饰演的，臧洪娜是经验丰富的老戏骨，曾经因为自带喜感而深受观众喜爱，唢呐朱莉曾经参演了《生活对我下手了2》和《导演对我下手了》，管乐则是在《认真的嘎嘎们》上展露了喜剧才华。虽然她们只是《珍馐记》的配角，但却成为了喜剧调味剂。

《珍馐记》中还邀请了辣目洋子客串，在目前的剧情中还未出现，不过已经让观众开始期待她的出场。

网络播出媒介给予了电视创作者更自由的创作空间，让他们有了“胡来”的勇气。这种“胡来”并不是完全跳脱生活逻辑，否则就会变成盲目堆砌喜感的“闹剧”。而是说，创作者可以充分发挥现象力，在保证剧情完整的前提下尝试各种不一样的风格。网络剧降低了创作者的“试错”成本，这也是网剧市场在近几年可以贡献出多部黑马作品的原因。观众喜欢看富有新鲜感的剧集，但还是那句话，形式加码的同时也不能忽略内容，“内容为王”始终是行业创作的最高准则。

这样清新脱俗的剧，真的可以锁死！

为什么清新？因为它不扭扭捏捏，它足够直白坦荡，整个剧情明明白白告诉观众：我很单纯的，我就只是来搞笑，我只管给你下饭，我没有套路！

所以啊，我喜欢它的搞笑，它是真的搞笑！没有弄宫斗也没有弄权谋，也没有烦人千百遍的套路，而是认认真真的弄美食搞吃播外加不着痕迹地抖包袱逗乐观众！

这不就很好吗？不用面面俱到，只需要致力于做好一件事，一样是匠心！

比那些一方面想装深沉、一方面想装有趣，一方面又想接地气，另一方面又想高大上，到最后却不知所谓的什么都想揉，又什么都揉不像的剧，好的不是一点两点！

所以啊，即便是看似没有内涵轻松欢乐的下饭剧，只要你足够真诚，一样值得五个星！

至于内涵？要是人人都把“内涵”挂身上贩卖，那内涵也就不值钱了。而珍馐记，就只是纯粹来展示它的有趣，且能把有趣展示的驾轻就熟又不露痕迹。好，很好，我喜欢！我就喜欢这样不矫揉造作的剧！

希望不要烂尾！

扣一星是女主台词实在不行，听她讲话就像是一直处于重感冒鼻子严重堵塞时讲的话一样。我也堵得慌。

对了，男主颜值可以说惊为天人！林更新和陈晓的重合版，惊艳却毫不阴柔，精致又不失男性气概！

个人预测该演员未来会大爆！

轻松诙谐，简单下饭。美食、爱情、搞笑。节奏不拖沓，看得停不下来。 很喜欢。

但是结局太差了，扣半星，四舍五入还是给四星。给了两个结局。虽然可以自己选，但是两个都不符合我心愿。而且有讨好观众的嫌疑。不过幸好有番外结局，姑且选择番外的结局吧。

因为太子确实不太可能选择放弃自己太子之位跟随小小，所以我觉得这里显得太过儿戏，太恋爱脑，所以这里讲得太童话了；而之后二人开店的日常生活中的摩擦确实很真实，懒汉太子什么也不干，也不会干，二人终究还是会为柴米油盐酱醋茶的生活琐事而心累，所以按照最后几分钟太子的表现来看，接着设想下去根本不像喜剧了，而且前后不符合，太子决定了放弃太子之位、在民间从零开始，就应该想到要自己劳动，做好一切准备，既然都放弃太子之位了，为什么后来的表现是一个懒汉？所以这里像一个讽刺，讽刺那些头脑一热陷入爱情的人。但怎么也不符合这个剧前面的风格。前面都是简简单单轻喜剧，突然这样也很奇怪。我不反对现实，但是这里结尾不适合现实。要么显得太假、要么风格不符。结局适合皆大欢喜类的。 这么来看番外结局略胜一筹，但是确实少了些新意。

三星四星中纠结。姑且四星。

现在评分居然有6.9分，简直虚高了，6分都很勉强，虽然说从头看到大结局了，但是只能给2.5分，2星。

一、熟人面孔

在里面倒是遇到了挺多熟人的面孔，女主角凌小小是《以家人之名》里的那个明星同学唐灿，然后皇后又是《武林外传》里面的赛貂蝉，江允诺是卜冠今，推荐卜冠今的《忽而今夏》，巨好看。

二、尴尬剧情

虽然是小制作成本的网剧，但也要看合不合个人的口味，反正并不是很合我的口味，整个的剧情比较的尴尬，也没有觉得特别搞笑，就不怎么好看，没有什么吸引力。首先男主角太子长得也并不是特别帅，而且太子居然是称自己为“本宫”而不是本王的？后来查了一下，好像太子确实能称本宫，感觉还挺奇怪的。

三、反转剧情

1、这部剧为数不多的亮点就是几个小反转，一开始以为太子是个坏人，因为他把自己的从小玩到大的兄弟晋王、安王送出皇宫。后来太子自己坦露了真相，因为让他们两个人留在身边，兄弟就会危险。然后这些话被晋王、安王听到了，化解了兄弟之间的误会，这个反转还挺有意思的。

2、第二个反转就是凌小小和另一个应该是姓陆的御厨比赛。没有想到是凌小小先去找了皇帝，让皇帝判她胜利，想给陆御厨一个经验教训，让他在学会做菜之前先做人。

3、最后一个反转呢，就是太子放弃了自己的皇位，把皇位传给了晋王，自己出宫去找凌小小了。

4、本以为他们过上幸福生活，结果，结局令人讨厌，凌小小又一次出逃了，又一次把男主一个人留下，又一次不告而别，所以整部剧整体是比较拉垮的。

最后，想说一下，剧中的菜看起来真的很不错！这个点心好好看。

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珍馐记 (2022)

故事线已经不能用糟糕来形容了 但是本剧重点可能并非故事 与其说看故事 不如就是吃饭的时候看看图一个轻松开心增进食欲得了

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有点长，咱先讲故事，然后再吐槽。

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开头女主作为太子，把自己宫里的御厨赶出去，找新御厨，男主刚好进宫给女主做饭。女主认为菜色简陋，把男主给轰出去。 后来女主饿得不行，吃了男主做的菜，认为真他娘的好吃，然后把男主又喊回来。 男主怕再被赶出去，用他那天大的狗胆跟女主立规矩提条件：一、月供翻倍；二、厨房里他是老大；三、他做啥女主吃啥，爱吃吃，不吃滚。 结果男主给女主吃馒头加肉沫，女主不想吃，男主又翻出自己的规矩，女主勉强吃了一口，立马真香。 再后来男主偶然得知晋王、安王和女主之间有误会，然后为了解开误会，带着他俩听女主墙角。 之后大将军回朝，有个稀罕女主的小太监，想要把男主轰出去，然后把做好的菜给藏了。 男主没得办法，用蛋黄代替蟹黄做了道菜被一个大臣吃了出来，皇帝开始追责，男主就说考虑皇上龙体故意弄的，再加上女主求情打圆场，这件事就不了了之了。 一群吃饱饭闲着没事干的跑去找谁藏了蟹黄（真的无语，厨子不去做饭，太子不去处理朝政，宫里是没有侍卫了吗？这种事还得太子亲自来。），故意放出流言说皇帝要为了一道菜废了女主的太子之位。（说句实在话，我真的不晓得他们脑回路怎么想，就他妈好像知道剧本，那个偷菜的喜欢太子怕他被废一样。一般来说，干这种事都是跟那太子有仇，听到太子要被废，梦里都能笑成花。） 小太监被唬住了，是的，他就这么被唬住了。然后还菜的时候被抓到了。然后女主要把小太监打入掖庭，男主圣光普照大地，小太监得救。 下一波事件开始了，皇帝肉吃多了，开始三高，整个皇宫陪他一起当和尚，男主跑去给皇帝做素菜。 这时候皇宫新来了一个御厨，女的，仗着自己做菜好吃，欺负御膳房的人，还骑到男主头上。男主不爽，找皇帝打小报告，说那个新来的女厨子人品不行，要两个人比赛。那个女厨子也不乐意了，说输了的就不让做菜。男主绽开了自己纯白如雪的花瓣，说对方输了还能做。 之后两人pk，男主成功出道成为皇宫第一御厨。 男主跑去跟女厨子交流心得，说了一大堆杂七杂八的，大概意思就是：你丫人品不行，滚回去改。 这件事就这么了了，宫里依旧是素菜常伴左右，时间一长，皇后天天吃素，身子遭不住了。 御医说皇后营养不良，又不敢跟皇后讲，男主给皇后做了烤乳猪，皇后看了想吐，就把男主给打入掖庭。女主晚上梦见男主在掖庭里饱受摧残，跑去跟皇后求情，皇后不吃这一套，女主硬是把男主带了出来，让御医去解释，皇后原谅了，这件事就这么又不了了之。（真就两句话的事情，非整得要生离死别一样。） 过年了，女主给北漂的宫人搞年会，让男主帮忙。男主做菜的时候，女主就一个劲儿地盯，然后男主一紧张就把糖放成了盐。 皇后试吃的时候觉得不对味，开始追责，女主跑出来顶罪，为的就是让自己受伤，让男主心疼。 母女两人开始一波极限拉扯，最后跟菜市场买菜砍价一样把五十仗改成了二十仗。女主卧床不起跟男主卖惨，男主让人照顾女主，自己单独跑业务。 年会的时候，女主特意放孔明灯搞浪漫，拉着男主去表白，被男主拒绝了。 女主为了气男主，找人演戏。男主大吃一斤醋，两人在一起了。 皇帝和皇后知道了之后，欣然接受自己的太子找了个厨子，男主开始学宫规。 学的时候，男主又跑出去做菜，被人打小报告，皇帝觉得这样子太掉价，让他在做菜和做太子妃之间选一个，给了男主七天的时间去考虑。 在这段时间里，女主一直给男主洗脑，推销自己。第六天晚上，男主按耐不住，亲了女主，女主以为男主选择了自己，高兴得屁颠屁颠的。 结果第二天男主还是选择了做菜，女主很难过但是不放弃，然后找了她姐做自己的托儿，给男主洗脑。 皇后让女主选太子妃，女主各种挑刺，没选成。 另一边男主经不住女主她姐磨自己的耳根子，跑去跟女主牵手、抱抱，看星星看月亮，从诗词歌赋谈到人生哲学。 女主以为男主想通了，自己成功泡到了，结果第二天男主留了封信和一条手链就走了。 女主悲痛欲绝，装病假死，放弃太子之位，一系列操作让人措手不及，然后跑去找男主。 男主开始以为女主真的挂了，这个剧里又多了一个悲痛欲绝的人，看到女主跑过来找自己，这个剧里又少了一个悲痛欲绝的人。 之后两人便开始你做菜，我刷碗的生活。 两个人还没酿酿酱酱多久，之前那个pk输了的女厨子就来找男主去参加个大赛。 然后男主留了封信就跟那个女厨子走了，然后女主以为男主又抛下她跑了，很生气，然后没了。

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说说我的感受，我作为一个女生，我真的觉得这部剧从都到尾都没有一丝合乎逻辑的地方，得亏这女主在珍馐记而不是甄嬛传，不然开头就是一丈红。

整个剧槽点多得我没法吐，整个皇宫除了吃就是谈恋爱，就跟没别的事儿一样，养老院都没这么悠闲。

讲真的，那个女主嘴上说着要事业，结果跟男主搁那藕断丝连、不清不楚，你他妈能不能把态度摆清楚？按理说有胆子拒绝一国太子我真的佩服，毕竟庸俗的我是舍不得那些金银财宝和项上人头，结果你给我整这出，一边立牌坊一边又在那里拖着人家不放，浸猪笼的时候少了你我真的不看。

我一开始还在求那个女主放过男主，毕竟好好一男娃娃，后来我只想锁死焊死，求求你俩别霍霍别人。

这男的身为一国太子，为了所谓的情爱，放弃自己的子民和国家。不要说什么“太子就没有追求幸福的权利了”，他享受着作为一国太子的尊荣的时候，怎么就不说不公平了？感情天下便宜都他一家的？作为一国太子，无功于朝本就是最大的罪过，你他妈还是个恋爱脑，我真的佩服他那些兄弟，会着这么一个太子居然没有去篡位也是够够的，我都恨不得跑进剧里把他直接贬为庶人，这个国家交在这么个傻逼手里迟早药丸。幸亏他放弃了太子之位，我真心替百姓们给他磕一个，谢谢他能滚远点。

讲真，一国太子要娶一个厨子，皇帝和皇后居然也能欣然接受，真的，老子这辈子都没这么无语过。那些史官呢？都死了吗？怎么没一个上奏弹劾的？这真的是一国太子吗？那马厩里的马配个种都比这有规格，好歹要筛选一下配个纯种。

别跟我说什么网络小甜剧不需要带脑子，我真的栓q。这已经不是什么带不带脑子了，这他妈纯纯把观众的智商摁在那柏油马路上来回摩擦，抛光的机器都不带这么打磨的。

观众的容忍不是你们降低质量的理由，作为一个出现在大众视野的……视频，起码要有正确的三观，看这部剧的年轻人居多，也不泛有未成年人。这种剧情只会影响到年轻人树立正确的爱情观，国家的计划生育已经很辛苦了，求求你们就不要再添堵了，好吗？如果说编剧和导演真的江郎才尽了，真的没必要勉强自己，不要挡着别人大放光彩好吗？